L’olio d’oliva attraversa i secoli, dalle sue origini in Medio Oriente più di 4.000 anni fa fino al suo ruolo centrale nei rituali, nella cucina e nelle tradizioni di civiltà come l’Egitto, la Grecia e Roma. Oggi, le nostre piantagioni in Sardegna perpetuano questo patrimonio, unendo tecniche ancestrali e innovazioni moderne per produrre un olio d’oliva eccezionale, riflesso del territorio mediterraneo.
