Olio SASA

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Crema spalmabile mediterranea con prosciutto affumicato e Sale in fiocchi

Non c'è niente di meglio di un gustoso aperitivo da concedersi! Scoprite questa ricetta del Pan con tomate, sublimato dal prosciutto affumicato e da un pizzico di fleur de sel, per un'esperienza gourmet all'insegna della freschezza.
un plateau de pain avecdu fromage, du jambon fumé, des tomates et des basilics avec une bouteille d'huile d'olive sur le coté

Ingredienti

4 fette di pane contadino
4 fette di prosciutto affumicato
1 pomodoro maturo
1 spicchio d’aglio
Alcune foglie di basilico
Olio d’oliva
Sale in fiocchi

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere le fette di pane in forno e farle tostare leggermente per 5 minuti.
  2. Dimezzare il pomodoro e lo spicchio d’aglio.
  3. Strofinate ogni fetta di pane prima con l’aglio e poi con il pomodoro per impregnare la mollica con la sua polpa e il suo succo.
  4. Irrorare con olio d’oliva e aggiungere un pizzico di fleur de sel.
  5. Friggere il prosciutto affumicato e distribuirlo sul pane tostato.
  6. Completare con qualche foglia di basilico fresco.

Servire e gustare! 😋

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