Salade de tomates, avocat et salade verte à l’huile d’olive fruitée : une recette simple à préparer.

Choisir une huile d’olive semble être un geste simple, presque automatique. On se fie au prix, à l’étiquette ou à une origine rassurante, sans vraiment y prêter attention. Pourtant, derrière ce produit du quotidien se cachent de nombreuses subtilités. Une huile d’olive n’est jamais neutre : elle est vivante, expressive, et mérite d’être choisie avec un minimum d’écoute pour révéler tout ce qu’elle a à offrir.

L’oléotourisme invite à découvrir l’huile d’olive au-delà du simple produit. Ce tourisme sensoriel et pédagogique plonge les visiteurs au cœur des oliveraies, pour comprendre les secrets d’une production millénaire. Une expérience entre nature, tradition et goût, qui redonne du sens à ce trésor méditerranéen.