Olio SASA

Un gâteau spécial Pâque

Pâques arrive à grands pas ! Et pour se mettre dans l’ambiance dès maintenant, on vous partage une douceur à préparer en avance : un gâteau moelleux aux œufs de cane, parfait pour régaler petits et grands
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Ingrédients

Chez Olio Sasa

Chez Ilanga Nature

Au marché

  • 4 œufs de cane (environ 240 g)
  • 240 g de sucre
  • 240 g de farine avec levure incorporée
  • 2 cuil. à soupe de lait (facultatif)
  • Confiture (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et tapissez deux moules ronds.
  2. Pesez les œufs, puis pesez le même poids en sucre, beurre et farine.
  3. Fouettez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs un à un, puis la vanille.
  4. Incorporez la farine. Ajoutez un peu de lait si la pâte est épaisse.
  5. Répartissez dans les moules. Cuire 25-30 min.
  6. Laissez refroidir, garnissez de confiture et assemblez.

Bon appétit !

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