Ingrédients
Chez Olio Sasa
Chez Ilanga Nature
Au marché
- 4 œufs de cane (environ 240 g)
- 240 g de sucre
- 240 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuil. à soupe de lait (facultatif)
- Confiture (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et tapissez deux moules ronds.
- Pesez les œufs, puis pesez le même poids en sucre, beurre et farine.
- Fouettez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorporez la farine. Ajoutez un peu de lait si la pâte est épaisse.
- Répartissez dans les moules. Cuire 25-30 min.
- Laissez refroidir, garnissez de confiture et assemblez.
Bon appétit !
